W miniony piątek, klasy technikum hotelarskiego i gastronomicznego Zespołu  Szkół Ponadpodstawowych im. Jana Pawła II w Krynicy-Zdroju, pod opieką Pań Joanny Sowy-Sęk i Małgorzaty Sędzimir oraz Pana Mateusza Schabowskiego, tradycyjnie o tej porze roku uczestniczyły w Międzynarodowych Targach HORECA w Krakowie.

Uczniowie mogli zobaczyć wiele nowości w branży hotelarsko- gastronomicznej, spotkać znanych kucharzy, np. Karola Okrasę niedawno goszczącego w Moja Krynica czy Mistrza Kurta Schellera. Mieli szansę posmakować wielu potraw oraz produktów spożywczych a także poczuć się jak prawdziwi partnerzy biznesowi.

Targi oferują również pokazy nietypowych form zastawy stołowej, możliwość zapoznania się z programami komputerowymi obsługi gościa hotelowego oraz nowoczesnymi maszynami i urządzeniami wykorzystywanymi w produkcji potraw i napojów, co oczywiście nie uszło naszej uwadze!

Oprócz wymiaru zawodowego, przewidziano również kontekst wychowawczy, bowiem udało się odwiedzić Muzeum Lotnictwa Polskiego, gdzie można przenieść się w historyczny świat podniebnych przestworzy. Wszystko za sprawą merytorycznych opowieści przewodników, którzy z wielką pasją przybliżyli zasługi polskiego lotnictwa.